Pianta pendula, fitta, con internodi brevi. La foglia è piccola, allungata. Si distingue dal Pendolino per la colorazione verde giallognola della foglia che invece risulta di colore verde argentata, a volte si verifica anche una leggera sfumatura rossiccia sulla pagina inferiore.
Il frutto è ovale-schiacciato dalla parte del peduncolo, matura precocemente.
Le sue qualità genetiche la rendono un impollinatore molto richiesto. La produzione di polline è infatti piuttosto elevata, rendendola utile in presenza di piante sterili ma anche di piante che, pur presentando buone capacità riproduttive, utilizzano le impollinatrici per aumentare la produzione d’olive e migliorare il sapore dell’olio. Le cultivar più famose che utilizzano questa varietà come impollinatore sono: Il Moraiolo, il Pendolino e il Frantoio.